C’était le 28 mai 2016,
première récolte de miel 2016
Je ne sais pas si on peut
appeler cela une récolte de miel, le terme le mieux approprier aurait été plutôt
« le pillage des réserves de miel par l’apiculteur »
En effet, avec les très
mauvaises conditions météos, les abeilles n‘ont pratiquement rien récolté, 3
cadres au maximum pour les ruches très fortes, les autres presque rien en miel
de fleurs.
J’avais vidé les ruches
de leurs provisions, afin de pouvoir récolter du miel d’acacia de qualité, le
fait de laisser du miel de fleurs dans les ruches pourrait polluer le miel
d’acacia, le mélange de ces deux sortes déclasserait le miel d’acacia en miel
de fleurs, à cause du fort pouvoir cristallisant du miel de fleurs.
Un miel d’acacia pur ne
cristallise pratiquement jamais, si vous avez du miel d’acacia cristallisé ou
trouble, maintenant vous saurez pourquoi.
C’est beau de voir couler
le miel.
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